Hei Tien Tsai/ Nachtschatten

Solanum guineense

1 Portion 20+ Samen

Wie bei vielen Nachtschattengewächsen soll man auch bei Hei Tien Tsai nur die reifen schwarzen Früchte verwenden. Auch nur voll reif schmecken sie richtig gut- fruchtig, süßlich, etwas ähnlich wie Blaubeeren. Die Pflanzen werden bis 1,5 m hoch und brauchen einen sonnigen Ort. Man kann die kleinen Beeren in jeder Form verwenden: frisch in Obstsalat oder Müsli, in Muffins gebacken oder als Marmelade.

Die Pflanzen tragen bis zum ersten Frost. Auch als Topfkultur geeignet.

Früchte: kleine schwarze Beeren, süß, fruchtig

Aussaat: Vorkultur ab Anfang März, Mitte Mai ins Freie

Keimung: 14-21 Tage bei 20-22°C

Saattiefe: Samen nur leicht mit Erde bedecken, feuch halten