Bunter Mangold

1 Portion 100+ Samen

Mangold ist ein beliebtes und pflegeleichtes Gemüse, dass nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut aussieht. Die Stiele leuchten in pink, rot, gelb, weiß und bringen eine schöne Färbung in die Beete.

Wichtig: Mangold braucht viel und regelmäßig Wasser, damit seine Blattstiele zart bleiben. Die jüngen, bis 10 cm großen Blätter schmecken am zartesten. Geerntet werden immer die äußeren Blätter, das Herz bleibt stehen.

Unser Tipp: Jungpflanzen vereinzeln. Wachsen sie zu dicht, bleiben die Stiele dünn.

Aussaat: direkt ins Freiland Anfang April - Ende Juli

Saattiefe: ca. 0,5-1 cm, feucht halten

Keimung: 10-14 Tage bei 15-20°C

Pflanzenabstand: ca. 30-35 cm

Standort: sonnig bis halbschattig, lockerer, nährstoffreicher Boden