Grüner Patisson *Gagat*


Grüner Patisson *Gagat*

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Sie erhalten 10 frische Samen von grünem Patisson *GAGAT*  aus unserem Anbau.

(патиссон *Гагат*)

 

Patisson-Kürbis ist ein sehr beliebter kleiner Gartenkürbis in Form eines "Ufos" .

Patisson kann mit der Zucchini gleichgesetzt werden, seine kulinarische Vorzüge sind sehr überzeugend.

Verwendung in der Küche wie Zucchini- Rohkost, braten, einlegen, grillen. Die Mini-Früchte kann man bereits ab 3-4 cm Größe ernten, dann sind sie besonders zart und lecker.

Die *Gagat*-Früchte ist in der biologischen Reife dunkelgrün bis fast schwarz, kleinere Früchte dunkelgrün.

 

Pflanze: Buschform, kompakt bis ca 50 cm hoch, keine Ausläufer

Aussaat: Vorkultur ab Mitte-Ende April, ab Mitte Mai ins Freie.

Saattiefe: ca. 2-2,5 cm, regelmäßig wässern und vor Schnecken schützen

Keimung: 10-14 Tage bei 20°-25°C

Reife: mittelfrüh, ab ca. 55-60 Tagen

 

Unser Tipp 1: es ist sinnvoll ihn zu ernten, wenn er noch nicht so groß ist. Je kleiner der Patisson ist, desto besser schmeckt er (wie Zucchini). Die Blüte kann ebenfalls verzehrt werden.

 

Unser Tipp 2: man kann ein Patisonfrucht als Teller/Topf zum Servieren von anderen Gerichte verwenden.

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