Koriander


Koriander

Artikel-Nr.: 003010

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Sie erhalten 200+ frische Samen von *Koriander* Coriandrum sativum aus unserem Anbau.

 (Arabische Petersilie, Asiatische Petersilie, Gartenkoriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander)

 

Koriander ist beliebter Bestandteil von orientalischen, asiatischen oder mexikanischen Speisen. 

Koriander wird  in zwei Formen in der Küche verwendet: Seine Samen werden meist geröstet und gemörsert als Würzmittel verwendet, 

seine Blätter geben Gerichten ein frisches und einzigartig exotisches Aroma.

 

Aussaat: Vorkultur möglich, ab Mitte April ins Freiland. Folgeaussaaten  jede 20 Tage bis Juli für junge Blätter ganzen Sommer.

Saattiefe: ca. 1-1,5 cm tief (Dunkelkeimer). Erde feucht halten, aber nicht nass.

Reihenabstand: ca. 25-30 cm

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